Quản trị sản xuất là chìa khóa quan trọng để giúp doanh nghiệp vận hành và phát triển bền vững. Vậy cụ thể Quản trị sản xuất là gì? Chức năng của quản trị sản xuất trong doanh nghiệp? Tất cả sẽ được Viindoo giải đáp qua bài viết sau đây.
1. Quản trị sản xuất là gì?
Quản trị sản xuất (Production Management) là quá trình quản lý và điều hành các hoạt động sản xuất, từ việc lập kế hoạch sản xuất, tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý nguồn lực, đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Mục tiêu cuối cùng của quản trị sản xuất là đảm bảo sự hiệu quả và hiệu suất của quá trình sản xuất.
Có thể nói, quản trị sản xuất có vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo sự cạnh tranh và thành công của các doanh nghiệp sản xuất.
>>>> Tìm hiểu thêm:
- Kaizen trong sản xuất: Hướng dẫn toàn diện cho Doanh nghiệp Sản xuất
- Tích hợp Six Sigma trong sản xuất với phần mềm ERP
Khái niệm quản trị sản xuất là gì?>>>> Xem Thêm: Phương thức sản xuất là gì? Các phương thức sản xuất phổ biến
2. Chức năng của quản trị sản xuất
Quản trị sản xuất có mối quan hệ mật thiết với sự thành công của mỗi doanh nghiệp. Bởi lẽ, quản trị vận hành sản xuất hiệu quả sẽ góp phần tăng cường lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp thông qua việc cải thiện quy trình sản xuất, tối ưu hoá chi phí và thời gian sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Chức năng của quản trị sản xuất trong doanh nghiệp bao gồm:
- Đảm bảo, nâng cao chất lượng sản phẩm
Điều này bao gồm kiểm soát chất lượng từ khâu đầu vào đến khâu đầu ra, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quy định, khắc phục và xử lý các sản phẩm lỗi. Bởi chất lượng sản phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín doanh nghiệp và mức độ hài lòng của khách hàng.
- Đảm bảo cung cấp sản phẩm đúng số lượng
Quản trị sản xuất cần đảm bảo rằng số lượng sản phẩm được sản xuất sao cho phù hợp với nhu cầu thị trường, tránh tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt sản phẩm.
- Tối ưu hóa chi phí sản xuất
Đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí sản xuất chung là một trong những chức năng trọng tâm của quản trị sản xuất. Điều này bao gồm việc áp dụng các phương pháp quản lý chi phí, tối ưu hóa sử dụng nguyên liệu, thiết bị và lao động, sử dụng các công nghệ mới nhất để cải thiện năng suất và giảm chi phí.
- Đảm bảo sản xuất sản phẩm đúng tiến độ
Quản trị sản xuất cần theo dõi sát sao, đánh giá và điều chỉnh để thực hiện đúng tiến độ, rút ngắn thời gian hoàn thành sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo về số lượng và chất lượng.
Bên cạnh các chức năng chính đã đề cập, chức năng của quản trị sản xuất cũng bao gồm việc phân bổ nguồn nhân lực hợp lý; cải tiến quy trình sản xuất thông qua các phương pháp, công nghệ mới; theo dõi và đảm bảo sự sẵn có của nguyên vật liệu cần thiết cho quá trình sản xuất…
Chức năng của quản trị sản xuất>>>> Đừng Bỏ Qua: Poka Yoke là gì? Cách áp dụng Chống lỗi sai trong sản xuất
3. Các yếu tố chính trong mô hình quản trị sản xuất
3.1 Dự báo nhu cầu sản xuất
Dự báo nhu cầu sản xuất là bước đầu tiên trong quy trình quản trị sản xuất. Để dự báo chính xác và nhanh chóng, doanh nghiệp có thể sử dụng nhiều phương pháp như dự đoán xu hướng thị trường, phân tích dữ liệu lịch sử và thu thập thông tin từ khách hàng, lường trước các tình huống thay đổi trong tương lai.
3.2 Thiết kế sản phẩm
Quá trình này bao gồm việc phác thảo ý tưởng ban đầu, phát triển các mẫu thử và sản phẩm thử, sau đó đưa ra sản phẩm cuối cùng. Thiết kế sản phẩm phải đáp ứng được yêu cầu của thị trường và khách hàng, bao gồm cả chất lượng, tính thẩm mỹ, tính tiện dụng và tính kinh tế.
Mỗi loại sản phẩm đều yêu cầu các phương pháp và quy trình sản xuất khác nhau để đạt được chất lượng và hiệu suất tốt nhất. Vì vậy, doanh nghiệp cần phải tiến hành các hoạt động nghiên cứu và thiết kế sản phẩm một cách nhanh chóng, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp.
>>>> Xem thêm:
- Quản lý vòng đời sản phẩm: Hướng dẫn toàn diện cho Doanh nghiệp Sản xuất
- Lệnh thay đổi kỹ thuật: Khái niệm, tầm quan trọng và cách thực hiện
Thiết kế sản phẩm3.3 Quản lý năng lực sản xuất
Quản lý và hoạch định năng lực sản xuất đóng vai trò rất quan trọng trong việc xác định quy mô, công suất và khả năng sản xuất của doanh nghiệp. Việc xác định năng lực sản xuất bao gồm phân tích và đánh giá các thông số liên quan đến sản xuất như sản lượng, chất lượng, thời gian sản xuất, chi phí sản xuất, sử dụng thiết bị và nhân lực,...
Ngoài ra, quy mô sản xuất còn có tác động đáng kể đến loại hình sản xuất, chi phí sản xuất và cơ cấu tổ chức quản lý của doanh nghiệp. Quy mô sản xuất lớn có thể giúp giảm chi phí đơn vị sản phẩm và tăng năng suất sản xuất. Vì vậy, doanh nghiệp cần phải xác định đúng đắn năng lực sản xuất để đáp ứng được nhu cầu thị trường và nắm bắt được các cơ hội kinh doanh tiềm năng.
>>>> Tìm hiểu thêm:
- Ứng dụng công nghệ để lập kế hoạch sản xuất
- Kế hoạch sản xuất tổng thể (Master Production Schedule): Công cụ tối ưu hiệu suất
Quản lý năng lực sản xuất 3.4 Định vị cho doanh nghiệp
Định vị là quá trình xác định vị trí chiến lược của doanh nghiệp trên thị trường bằng cách lựa chọn địa điểm, vùng phân bổ để đảm bảo mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp.
Để định vị chính xác, doanh nghiệp cần tiến hành phân tích và đánh giá các yếu tố môi trường có thể ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất như nguồn lực, thị trường, pháp luật, kinh tế, xã hội, văn hoá,... Từ đó, đưa ra các giải pháp khắc phục những rủi ro và tối ưu hóa lợi thế cạnh tranh.
Việc định vị đúng giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, định hướng phát triển dài hạn và tìm kiếm cơ hội kinh doanh tiềm năng trên thị trường.
3.5 Bố trí sản xuất
Bố trí sản xuất bao gồm tổ chức, sắp xếp và định dạng về không gian sản xuất, các máy móc, thiết bị phù hợp với dây chuyền sản xuất để quản lý chất lượng sản phẩm và đạt hiệu quả cao khi vận hành. Nhiều doanh nghiệp đã sử dụng phương pháp bố trí trực quan kinh nghiệm, kết hợp với các công nghệ phần mềm máy tính tiên tiến, giúp xác định và lựa chọn phương án bố trí tối ưu nhất.
Việc bố trí sản xuất không chỉ ảnh hưởng đến các hoạt động sản xuất hàng ngày mà còn có tác động lâu dài đến quá trình phát triển kinh doanh của doanh nghiệp.
Bố trí sản xuất 3.6 Lên kế hoạch sắp xếp nguồn lực
Đây là quá trình dựa trên việc lập kế hoạch sản xuất cụ thể để xác định và phân bổ nguồn lực như nhân lực, máy móc, vật liệu, thời gian và tài chính. Kế hoạch này đảm bảo quá trình sản xuất liền mạch, hiệu quả đồng thời giảm thiểu các chi phí không cần thiết.
3.7 Điều độ trong sản xuất
Điều độ trong sản xuất là quá trình quản lý và điều phối các hoạt động sản xuất trong lịch trình nhằm đảm bảo tiến độ sản xuất được thực hiện đúng hạn, các công việc được phân công hợp lý và đúng trình tự. Cụ thể, công việc này sẽ phối hợp tất cả các hoạt động sản xuất vào một lịch trình chung, sau đó phân bổ công việc cho từng cá nhân, từng tổ, từng nhóm.
3.8 Kiểm soát toàn bộ hệ thống sản xuất
Điều này bao gồm cả việc quản lý hàng tồn kho và kiểm soát chất lượng hệ thống sản xuất. Quản lý hàng tồn kho đảm bảo tình trạng lưu thông vốn và sự cân đối giữa nhu cầu tiêu thụ và sản xuất, giảm thiểu rủi ro về thất thoát, hư hỏng. Còn việc kiểm soát chất lượng hệ thống sản xuất sẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của khách hàng và duy trì sự đồng nhất của quy trình sản xuất.
Trên đây là một số thông tin chia sẻ về quản trị sản xuất là gì và những yếu tố chính trong mô hình quản trị sản xuất của doanh nghiệp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến với bạn đọc. Mong rằng bài viết đã mang đến cho bạn những kiến thức thực sự hữu ích nhất để từ hiểu hơn về nó, áp dụng trong công việc, trong học tập được hiệu quả nhất.
Kiểm soát toàn bộ hệ thống sản xuấtThông qua những thông tin mà Viindoo chia sẻ, hy vọng quý độc giả đã nắm được khái niệm Quản trị sản xuất là gì cũng như chức năng và yếu tố chính trong mô hình quản trị sản xuất. Hãy áp dụng những kiến thức này vào thực tiễn kinh doanh để nâng cao hiệu quả sản xuất, ngày càng khẳng định vị thế trong lòng người tiêu dùng và phát triển bền vững trên thị trường.
>>>> Tiếp Tục Với: