Quy trình Chuỗi cung ứng: Khó khăn và Giải pháp trong quản lý

Thế giới thương mại vận hành giống như một cỗ máy được bôi dầu tốt, với mỗi bánh răng đều đóng vai trò quan trọng của nó. Quy trình chuỗi cung ứng là mộttrong những bánh răng thiết yếu, tạo điều kiện thuận lợi cho hành trình của một sản phẩm từ khâu thu mua nguyên liệu thô đến khi đến tay người tiêu dùng cuối cùng. Trong nền kinh tế toàn cầu hóa ngày nay, một chuỗi cung ứng hiệu quả có thể là sự khác biệt giữa thành công và thất bại đối với doanh nghiệp. Bài viết này của Viindoo đi sâu hơn vào các thách thức trong quản lý chuỗi cung ứng và các giải pháp mà phần mềm quản lý chuỗi cung ứng Viindoo SCM có thể đem đến.

Xác định thuật ngữ chính

Thuật ngữ "Chuỗi cung ứngThuật ngữ "chuỗi cung ứng" dùng để chỉ một mạng lưới các tổ chức, con người, hoạt động, thông tin và nguồn lực liên quan đến việc chuyển sản phẩm hoặc dịch vụ từ nhà cung cấp đến khách hàng. "Quản lý chuỗi cung ứng" (SCM) là sự phối hợp chiến lược của các chức năng kinh doanh trong một công ty với mục đích cải thiện hiệu suất dài hạn của công ty và toàn bộ chuỗi cung ứng.

Các thuật ngữ thiết yếu khác trong lĩnh vực SCM bao gồm mua sắm, hậu cần và phân phối. Mua sắm là quá trình tìm nguồn cung ứng và mua hàng hóa và dịch vụ cần thiết để một công ty tiến hành hoạt động kinh doanh của mình. Logistics liên quan đến việc lưu trữ và vận chuyển những hàng hóa này từ điểm xuất phát đến điểm tiêu thụ. Trong khi đó, phân phối liên quan đến việc giao thành phẩm cho doanh nghiệp, cửa hàng bán lẻ và khách hàng.

"Chuỗi cung ứng" đề cập đến một mạng lưới các tổ chức, con người, hoạt động, thông tin và tài nguyên.

>>>> Đọc thêm: Phân biệt logistics và chuỗi cung ứng

Các bước chính trong Quy trình Chuỗi cung ứng

Quy trình chuỗi cung ứng bao gồm một số giai đoạn quan trọng:

1. Mua sắm: Giai đoạn ban đầu này liên quan đến việc xác định và lựa chọn những nhà cung cấp có thể cung cấp nguyên liệu, thành phần hoặc sản phẩm hoàn thiện cần thiết. Doanh nghiệp phải xem xét các yếu tố như giá cả, chất lượng, đáng tin cậy và tính bền vững khi lựa chọn nhà cung cấp.
2. Sản xuất: Khi đã mua được các nguyên liệu cần thiết, giai đoạn sản xuất bắt đầu. Điều này bao gồm việc chuyển đổi nguyên vật liệu thành hàng hoá hoàn thiện thông qua quy trình sản xuất hoặc lắp ráp. Kế hoạch và kiểm soát sản xuất hiệu quả là cần thiết để tối ưu hóa năng suất và giảm thiểu lãng phí.
   
3. Quản lý tồn kho: Quản lý mức tồn kho là vô cùng quan trọng để cân bằng cung và cầu. Bằng cách có đủ lượng hàng tồn trên tay, doanh nghiệp có thể tránh tình trạng hết hàng và tồn kho thừa, từ đó giảm thiểu chi phí lưu trữ và cải thiện dòng tiền. Các kỹ thuật quản lý tồn kho như Just-in-time (JIT) và số lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) có thể giúp đạt được sự cân bằng này.
   
4. Logistics: Giai đoạn logistics tập trung vào việc vận chuyển, lưu trữ và xử lý hàng hóa trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Điều này bao gồm việc lựa chọn các phương tiện vận chuyển thích hợp, tối ưu hóa tuyến đường, quản lý các kho và trung tâm phân phối, và đảm bảo giao hàng đúng hẹn.
   
5. Phân phối: Bước cuối cùng trong quy trình chuỗi cung ứng là phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng cuối cùng hoặc các cửa hàng bán lẻ. Điều này đòi hỏi sự phối hợp hiệu quả giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán lẻ để đảm bảo thực hiện đơn hàng đúng hẹn và chính xác.
   
   

Các giai đoạn này liên kết với nhau, khiến cho việc nắm được toàn diện về quy trình trở nên cần thiết để quản lý hiệu quả.

Quy trình quản lý chuỗi cung ứng

>>>> Xem Thêm: Tối ưu hóa chuỗi cung ứng

Những thách thức trong quy trình chuỗi cung ứng

Quản lý một quy trình chuỗi cung ứng đi kèm với những thách thức riêng. Điều quan trọng là các doanh nghiệp phải nhận thức được những thách thức này và thực hiện các chiến lược để vượt qua chúng. Một số thách thức phổ biến bao gồm:

1. Sự biến động của nhu cầu : Sự dao động trong nhu cầu của khách hàng có thể làm gián đoạn các quy trình của chuỗi cung ứng. Nhu cầu tăng hoặc giảm đột ngột có thể dẫn đến mất cân bằng hàng tồn kho, hàng tồn kho dư thừa hoặc hết hàng. Để giải quyết thách thức này, các doanh nghiệp cần có kỹ thuật dự báo nhu cầu chính xác và năng lực sản xuất linh hoạt để nhanh chóng đáp ứng những thay đổi của nhu cầu.
   
2. Độ tin cậy của nhà cung cấp: Đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu và linh kiện nhất quán là điều cần thiết để vận hành chuỗi cung ứng trơn tru. Tuy nhiên, các nhà cung cấp không đáng tin cậy có thể gây ra sự chậm trễ, các vấn đề về chất lượng hoặc gián đoạn trong quá trình sản xuất. Xây dựng quan hệ đối tác bền chặt với các nhà cung cấp đáng tin cậy và triển khai các hệ thống giám sát hoạt động của nhà cung cấp có thể giúp giảm thiểu rủi ro này.
   
   
3. Quản lý hàng tồn kho: Cân bằng mức hàng tồn kho là rất quan trọng để tránh chi phí vận chuyển quá mức hoặc hết hàng. Các doanh nghiệp phải tối ưu hóa các hoạt động quản lý hàng tồn kho của mình bằng cách thực hiện các nguyên tắc sản xuất tinh gọn hoặc đúng lúc (JIT). Điều này liên quan đến việc giảm thời gian giao hàng, cải thiện độ chính xác của dự báo và thực hiện các chiến lược bổ sung hàng tồn kho hiệu quả.
4. Hậu cần và Vận tải: Quản lý việc di chuyển hàng hóa từ nhà cung cấp đến khách hàng là những thách thức về hậu cần. Các yếu tố như chi phí vận chuyển, tối ưu hóa tuyến đường, quy định hải quan và hiệu quả giao hàng chặng cuối có thể ảnh hưởng đến toàn bộ quy trình chuỗi cung ứng. Việc áp dụng các công nghệ hậu cần tiên tiến và hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần đáng tin cậy có thể hợp lý hóa các hoạt động vận tải.
   
5. Chia sẻ thông tin và cộng tác: Giao tiếp và cộng tác hiệu quả giữa các đối tác trong chuỗi cung ứng là rất quan trọng để thành công. Thiếu chia sẻ thông tin, thông tin sai lệch và các quy trình bị gián đoạn có thể dẫn đến sự thiếu hiệu quả, chậm trễ và sai sót. Việc triển khai các nền tảng cộng tác, chẳng hạn như hệ thống quản lý chuỗi cung ứng dựa trên đám mây, có thể tạo điều kiện chia sẻ dữ liệu theo thời gian thực, nâng cao khả năng hiển thị và cho phép đưa ra quyết định tốt hơn trong chuỗi cung ứng.
   

Quản lý chuỗi cung ứng trên phần mềm Viindoo

Tích hợp nhiều phân hệ

Phần mềm quản trị Viindoo được tích hợp đầy đủ các phân hệ, giúp doanh nghiệp có đầy đủ thông tin để quản lý chuỗi cung ứng một cách toàn diện.

Chuẩn hóa quy trình với các quy tắc tự động

Phần mềm Viindoo giúp bạn tiết kiện thời gian, công sức bằng cách xây dựng quy tắc tự động để nâng cao hiệu quả trong toàn bộ chuỗi cung ứng:

• Cung ứng theo đơn đặt hàng (MTO)
• Cung ứng để lưu kho (MTS)
  

Quản lý tồn kho theo thời gian thực

Phần mềm Viindoo cung cấp tính xem tồn kho trong thời gian thực, dự báo nhu cầu và khả năng tự động bổ sung hàng tồn kho. Các thuật toán tiên tiến giúp tối ưu hóa tồn kho, giảm chi phí lưu kho và ngăn ngừa tình trạng hết hàng.

Tự động hóa tuyến đường đi của hàng hóa

Phần mềm Viindoo cho phép bạn thiết lập sẵn các tuyến đường đi của hàng hóa, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc lựa chọn chuỗi cung ứng.

Ví dụ: Khi có khách đặt hàng - một đơn bán được tạo ra, hệ thống tự động sinh ra một lệnh sản xuất để đáp ứng đơn bán đó. Hệ thống sẽ tự động kiểm tra nguyên vật liệu có đang tồn kho hay không - Nếu không thì sẽ tự động tạo ra một đơn mua chuyển cho phòng Mua hàng.

Như vậy, hệ thống đang tự động chạy tuyến cung ứng, dựa vào các thiết lập của bạn trên sản phẩm, hàng hóa. Tại bất kỳ giai đoạn nào, người dùng cũng có thể truy vết lại nguồn gốc sinh ra tuyến cung ứng đó. Cụ thể lại đây là từ nhu cầu mua hàng của khách hàng - Đơn bán.

Quản lý mối quan hệ với nhà cung cấp

Phần mềm Viindoo cung cấp các công cụ để quản lý mối quan hệ với nhà cung cấp, tối ưu hóa giao tiếp, theo dõi hiệu suất và cải thiện sự hợp tác. Điều này giúp xây dựng các mối quan hệ đôi bên có lợi và đảm bảo nguồn cung cấp đáng tin cậy với các nguyên liệu chất lượng.

Sự phức tạp của quy trình chuỗi cung ứng và việc quản lý đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của bất kỳ doanh nghiệp hoạt động với nền kinh tế toàn cầu ngày càng kết nối và số hóa. Bằng cách hiểu rõ các giai đoạn của chuỗi cung ứng, phần mềm ​Viindoo không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động mà còn cải thiện sự cạnh tranh và sự linh hoạt trong bối cảnh biến đổi của động lực thị trường.

​>>>> Đọc Thêm Về:

• Quản lý Rủi ro Chuỗi Cung ứng: Ví dụ và Quy trình Quản lý Cụ thể
• Hoạch định chuỗi cung ứng: Chiến lược và thực tiễn tốt nhất​​Viindoo